Ngành nông nghiệp là ngành chiếm tỷ trọng cơ cấu kinh tế cao ở Việt Nam. Trong 6 tháng đầu năm 2022 ngành nông, lâm, thủy sản đạt 27,88 tỷ USD. Mặc dù là nền sản xuất nông nghiệp lâu đời trên thế giới nhưng lợi ích mang lại chưa được hiệu quả với vai trò cốt lõi của nó. Nguyên nhân chính là khâu chế biến sau thu hoạch.

Với công nghệ còn thô sơ và chưa khoa học, khâu bảo quản và chế biến chưa hiệu quả cũng như các yêu cầu đề ra. Hệ thống băng tải trong ngành công nghiệp thực phẩm được biết đến là 1 đóng góp quan trọng cho sự phát triển của ngành.

Băng tải thực phẩm là băng tải chuyên dùng để phục vụ cho các ngành thực phẩm có quy mô công nghiệp, dây chuyền sản xuất chế biến, đóng gói, chế biến thủy hải sản, đồ ăn, đồ uống… Với các ưu việt về đảm bảo an toàn thực phẩm cũng như vượt trội về mặt năng suất làm việc so với thủ công thông thường, hạn chế hao hụt sản phẩm trong quá trình thực hiện và dễ kiểm tra.

Các dạng băng tải gồm nằm ngang, thẳng đứng, góc nghiêng... Về kết cấu băng tải thông thường như các mẫu băng tải khác cũng gồm bộ điều khiển động cơ để điều khiển tốc độ của thiết bị. Các kết cấu vật liệu khung như Inox: 201, 304, 316… Cùng các dây đai nhựa PU, Xích nhựa, Xích Inox…Nhiều kết cấu hiện đại dựa trên nhu cầu của khách hàng có thể thiết kế tùy chỉnh và tối ưu hóa.

Ngày nay các dạng băng tải trong ngành công nghiệp thực phẩm được phổ biến trong các nhà máy như: Băng tải dây đai, băng tải con lăn, băng tải xích nhựa, xích Inox.

Hệ thống băng tải cải thiện phần xử lý sản phẩm: Giảm thiểu công đoạn trong chế biến sản phẩm, giảm thiểu lao động thủ công, đáp ứng nghiêm ngặt về an toàn vệ sinh thực phẩm theo tiêu chuẩn và chất lượng, chi phí đầu tư + đơn vị cung cấp, giảm thiểu không gian diện tích nhà xưởng (khu chế biến).
 

5 lợi ích khi sử dụng băng tải trong ngành công nghiệp thực phẩm

1 - Giảm thiểu công đoạn trong chế biến sản phẩm

• Trước đây khi chưa có hệ thống băng tải việc vận chuyển sản phẩm từ công đoạn trước đến công đoạn sau tốn rất nhiều thời gian, chủ yếu là dùng bằng sức người nên chậm chạp, giảm thiểu năng xuất, tốn nhiều về mặt chi phí nhân công.

• Với việc thích ứng sản phẩm băng tải trong sản xuất  thực phẩm có thể giảm nhân công ở các khâu không đáng có để tập trung vào các khẩu sản xuất trọng tâm hơn.

• Băng tải cho phép vận chuyển vật liệu từ khoảng cách xa, cao và đường đi khó. Vận chuyển vật liệu vào khâu sản xuất, vận chuyển vật liệu vào khâu đóng gói, vận chuyển vật liệu vào kho lưu trữ…

2 - Giảm thiểu lao động thủ công

• Sử dụng lao động thủ công cho đúng các công đoạn sản xuất là yếu tố then chốt để tính toán tới chi phí hiệu quả sản xuất của doanh nghiệp.

• Với các thực phẩm vật liệu nặng mang tính chất cục bộ sử dụng nhân công vận chuyển sẽ xảy ra tình trạng mất an toàn trong lao động, rủi ro sức khỏe gia tăng.

• Lắp đặt băng tải tự động có nghĩa là sẽ sử dụng ít nhân công hơn. Giảm thiểu rủi ro sai hỏng của sản phẩm khi vận chuyển.

3 - Đáp ứng nghiêm ngặt về an toàn vệ sinh thực phẩm theo tiêu chuẩn và chất lượng

• Băng tải dành cho thực phẩm luôn tiếp xúc trực tiếp với sản phẩm nên vật liệu trong băng tải là điều tiên quyết để đảm bảo an toàn thực phẩm.

• Tùy vào mức độ sản phẩm thực phẩm và mục tiêu thị trường của từng công ty cũng như chiến lược kinh doanh trong nước hoặc nước ngoài. Mà các Công ty sẽ lựa chọn vật liệu phù hợp để đảm bảo các quy chuẩn khi xuất khẩu. Ví dụ như thị trường Nhật Bản, EU…

4 - Chi phí đầu tư + đơn vị cung cấp

• Với sự phát triển bền vững của doanh nghiệp thì việc sản xuất không những ổn định mà cần phải gia tăng. 

• Thời gian trôi nhanh cùng thị trường không chờ đợi ai, các doanh nghiệp mà dậm chân tại chỗ đồng nghĩa với không phát triển. Nên việc thay thế, đổi mới, mở rộng khâu sản xuất là điều tất yếu. Với các sản phẩm của quý khách hàng ra thị trường nhanh nhất để phủ sóng thương hiệu thì việc đầu tư cho dây truyền chỉ 1 phần nhỏ cho giá trị thành phẩm ra thị trường.

• Sự lựa chọn của chủ đầu tư với nhà cung cấp dây truyền là điều cực kỳ quan trọng. Việc này ảnh hưởng tới từ sự uy tín trong lĩnh vực sản xuất công nghiệp để lại. Với 1 đơn vị đã có năng lực thâm niên trong sản xuất băng tải 1 thập kỷ vừa qua Intech luôn cam kết chất lượng, dịch vụ sau bán hàng. Intech đã lấy sự hài lòng của khách hàng làm thước đo cho sự phát triển của Công ty.

5 - Giảm thiểu không gian diện tích nhà xưởng (khu chế biến)

• Sự bố trí dây chuyền trong sản xuất để phù hợp với không gian nhà xưởng, thuận tiện việc đi lại di chuyển rất quan trọng: 

• Quy mô sản xuất cần tính hiệu quả tối ưu không gian thì giải pháp của nhà cung cấp đưa cho chủ đầu tư cũng là một điểm cộng để đi đến sự hài lòng của khách hàng.

• Bố trí không gian hợp lý không những thuận lợi cho việc sản xuất mà còn có thể quảng bá hình ảnh đẹp, khách hàng đến thăm có góc nhìn trực quan ngăn nắp sạch sẽ tạo điểm nhấn trong lòng khách hàng.
   

Trên đây là 5 lợi ích khi sử dụng băng tải trong ngành công nghiệp thực phẩm, mang đến năng suất cao cho quá trình vận chuyển, giải quyết bài toán tối ưu chi phí đầu tư, từ đó nhanh chóng thu hồi vốn và tạo lợi nhuận. Nếu đang hoạt động trong ngành công nghiệp thực phẩm, hãy liên hệ ngay đến Intech để sở hữu những chiếc băng tải chất lượng nhất với mức giá cạnh tranh nhất. Hotline: 0983 113 387 - 0966 966 032 

Xem thêm:

• Top 5 dây chuyền sản xuất phổ biến nhất hiện nay
• Lợi ích sử dụng băng tải đóng gói sản phẩm
• Lợi ích sử dụng băng tải phân loại
• Giới thiệu về xe tự hành AGV